Tartines d’emmental aux poires

août31

Recettes faciles
Pour 2 personnes.

Les Ingrédients :

  • 2 tranches de pains de Campagne
  • 4 tranches d’emmental frais
  • 2  poires au sirop
  • Quelques feuilles de mâche
  • Sel et Poivre du Moulin

La Recette :

1. Égouttez les poires au sirop puis découpez-les en fines lamelles.

2. Nettoyez la mâche sous l’eau froide puis essorez-la et déposez les feuilles sur les tranches de pain de campagne.

3. Déposez par-dessus les lamelles de poires puis les tranches d’emmental frais. Salez et poivrez selon votre convenance.

4. Dégustez bien frais.

Tartines grillées aux fraises

août30

Recettes faciles
Pour 2 personnes.

Les ingrédients :

  • 4 tranches de pain brioché
  • 16 fraises mûres
  • 60g de sucre cristallisé
  • 50g de beurre frais

La Recette :

1. Préchauffez votre four sur gril.

2. Nettoyez les fraises sous l’eau froide puis essuyez-les et équeutez-les. Découpez les fruits en deux dans le sens de la longueur.

3. Beurrez les tranches de pain brioché d’un seul côté puis déposez par-dessus les morceaux de fraises et saupoudrez-les de sucre cristallisé.

4. Déposez les tartines obtenues dans un plat allant au four puis laissez-les dorer dans votre four préchauffé sur gril pendant 5 minutes.

5. Dégustez tiède.