Recette facile
Pour 2 personnes.

Les Ingrédients :

• 2 blancs de poulet
• 6cl de sauce soja
• 3cl de vin de muscat
• 15g de graines de sésame
• Quelques feuilles de coriandre
• Sel et Poivre du Moulin

La Recette :

1. Ciselez les feuilles de coriandre puis découpez les blancs de poulet en lamelles.

2. Dans un saladier, mélangez la sauce soja avec le vin de muscat puis déposez les lamelles de blancs de poulet. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois.

3. Dans une poêle à sec, faites-y revenir la préparation obtenue pendant 3 minutes sans cesser de remuer de façon que la viande soit bien cuite.

4. Répartissez la préparation obtenue dans 2 assiettes individuelles puis saupoudrez de graines de sésame et décorez de feuilles de basilic ciselées.

5. Servez bien chaud.