Recette facile
Pour 2 personnes.

Les Ingrédients :

• 2 pains hamburgers
• 2 blancs de poulet
• 50g de gruyère râpé
• 10cl de crème fraîche
• Quelques rondelles de tomates

La Recette :

1. Préchauffez votre four à 200°C.

2. Dans une poêle à sec, faites-y revenir les blancs de poulet pendant quelques minutes de façon qu’ils soient bien cuits de tous les côtés. Découpez-les en fines tranches.

3. Découpez les pains hamburgers en deux dans le sens de la longueur puis tartinez l’intérieur d’une couche de crème fraîche.

3. Déposez  les fines tranches de blancs de poulet dans chaque pain hamburger puis saupoudrez de gruyère râpé selon votre convenance. Déposez par-dessus deux rondelles de tomate puis refermez les pains.

4. Laissez cuire les pains hamburger au blanc de poulet dans votre four préchauffé à 200°C durant 15 minutes de façon qu’ils soient bien cuits.

5. Répartissez dans 2 assiettes individuelles puis dégustez bien chaud avec une salade verte.

Recette facile
Pour 2 personnes.

Les Ingrédients :

• 2 blancs de poulet
• 6cl de sauce soja
• 3cl de vin de muscat
• 15g de graines de sésame
• Quelques feuilles de coriandre
• Sel et Poivre du Moulin

La Recette :

1. Ciselez les feuilles de coriandre puis découpez les blancs de poulet en lamelles.

2. Dans un saladier, mélangez la sauce soja avec le vin de muscat puis déposez les lamelles de blancs de poulet. Mélangez bien à l’aide d’une cuillère en bois.

3. Dans une poêle à sec, faites-y revenir la préparation obtenue pendant 3 minutes sans cesser de remuer de façon que la viande soit bien cuite.

4. Répartissez la préparation obtenue dans 2 assiettes individuelles puis saupoudrez de graines de sésame et décorez de feuilles de basilic ciselées.

5. Servez bien chaud.

Recette facile
Pour 2 personnes

Les Ingrédients :

• 4 pilons de poulet
• 5 g de curry en poudre
• 2 cuil. à soupe de ketchup
• 1 branche de menthe
• 40 g de farine
• sel, poivre

La Recette :

1. Préchauffez votre friteuse. Dans un récipient, mélangez le curry, la menthe hachée, le ketchup. Salez, poivrez les pilons de poulet, passez-les dans la farine.
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