septembre6
Recettes faciles
Pour 2 personnes.
Les Ingrédients :
- 2 grandes tranches de pain de Campagne
- 4 rondelles de chèvre frais
- 2 tranches de jambon cru
- 30ml d’huile d’olive
- Poivre du Moulin
La Recette :
1. Préchauffez votre four à 210°C.
2. Déposez sur chaque tranche de pain 1 tranche de jambon cru puis déposez par-dessus 2 rondelles de chèvre frais.
3. Arrosez le-dessus d’huile d’olive puis poivrez selon votre convenance et déposez-les dans un plat allant au four.
4. Laissez cuire dans votre four préchauffé à 210°C durant 10 minutes jusqu’à ce que les tranches de campagne soient bien cuites.
5. Répartissez-les dans 2 assiettes individuelles puis dégustez tiède.
août31
Recette facile
Pour 2 personnes.
Les Ingrédients :
- 2 fines escalopes de veau
- 2 tranches de jambon de Parme
- 2 fines tranches de gruyère
- 7cl de vin blanc sec
- 25g de beurre frais
- Sel et Poivre du Moulin
La Recette :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans une poêle, faites fondre le beurre puis faites-y revenir les escalopes de veau pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’elles soient dorées de tous les côtés.
3. Déglacez la poêle avec le vin blanc sec en grattant à l’aide d’une cuillère en bois de façon à détacher les sucs.
4. Déposez les escalopes dans un plat allant au four puis mettez par-dessus une tranche de jambon de parme et une fine tranche de gruyère. Salez et poivrez selon votre convenance.
5. Versez la sauce sur les escalopes puis laissez gratiner dans votre four préchauffé à 180°C pendant 5 minutes.
6. Répartissez les escalopes de veau au jambon de Parme dans 2 assiettes individuelles puis dégustez bien chaud.
août28
Recette facile
pour 2 personnes
Les Ingrédients :
- 2 tranches de jambon cuit sans couenne
- 20 g de fromage ail et fines herbes
- 2 tranches de pain de campagne
La Recette:
1. Tartinez les tranches de jambon de fromage frais. Roulez chaque tranche, et découpez en largeur de 1,5 cm.
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