Recette facile pour 2 personnes

Les Ingrédients :

• 350 g de filets de raie
• 75 g de beurre
• 1 échalote
• 1 carotte
• 7 pommes de terre en boite
• 5 cl de vin blanc
• persil haché
• sel, poivre

La Recette :

1. Épluchez l’échalote et coupez en gros morceaux. Coupez la carotte en fines rondelles. Dans une casserole, portez à émulsion le vin blanc, ajoutez les filets de raie, puis les légumes. Salez, poivrez et versez le persil.
Lire la Suite de la Recette »