Recette facile
pour 2 personnes

Les Ingrédients :

• 300g de Rumsteak, coupé en lamelles
• 4 cuil. à café d’huile d’olive
• 25g de beurre
• 2 échalotes
• 1 poivron rouge
• 2 cuil. à soupe de Cognac
• 200g de crème épaisse
• 2 cuil. à soupe de concentré de tomate

La recette :

1. Dans votre poêle, chauffer la moitié de l’huile et du beurre, ajouter les échalotes émincées et cuire 2 minutes à feu moyen, jusqu’à ce qu’elles deviennent translucides. Ajouter le poivron rouge épépiné et coupé en petits dès. Cuire encore 3 minutes. Retirer de la poêle et réserver au chaud.
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Recette de cuisine simple
Pour 2 personnes

Les Ingrédients :

• 300 g de boeuf haché
• 25 g de chapelure
• 1 cuil. à café de piment en poudre
• 1 gousse d’ail
• 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 5 cl de lait
• 10 g de parmesan râpé
• sel, poivre

La Recette:

1. Épluchez et hachez l’ail très finement. Cuire à la poêle avec un peu d’huile d’olive.
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