Recettes faciles
Pour 2 personnes.

Les Ingrédients :

• 8 tranches de pain de mie
• 2 tomates mûres
• 100g de mozzarella
• 2 tranches de jambon blanc
• 30ml d’huile d’olive
• 20g de thym frais haché
• 15g de beurre frais
• Sel et Poivre du Moulin

La Recette :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Découpez la mozzarella en fines tranches puis lavez les tomates sous l’eau froide, essuyez-les et découpez-les en rondelles.

3. Découennez les tranches de jambon blanc puis découpez-les en 4 morceaux.

4. Beurrez légèrement les tranches de pain de mie puis déposez sur chaque tranche de pain, un morceau de jambon blanc, une rondelle de tomate et une tranche de mozzarella. Saupoudrez de thym frais haché puis salez et poivrez selon votre convenance. Recouvrez d’une tranche de pain de mie de façon à obtenir un croque-monsieur.

5. Laissez cuire les croque-monsieur à l’Italienne dans votre four préchauffé à 180°C durant quelques minutes jusqu’à ce que la mozzarella soit fondu et le pain légèrement doré.

6. Répartissez les croque-monsieur dans 2 assiettes individuelles puis dégustez bien chaud avec une salade.

Recettes faciles
Pour 2 personnes.

Les Ingrédients :

• 75g de poires au sirop
• 200g de fromage blanc
• 5cl de crème fraîche liquide
• 30g de sucre en poudre
• 10g de sucre vanillé

La Recette :

1. Égouttez les poires au sirop puis découpez-les fruits en petits dés.

2. Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre en poudre et le sucre vanillé puis incorporez les petits dés de poires.

3. Dans un bol, battez la crème fraîche liquide en une chantilly bien ferme puis incorporez soigneusement à la préparation précédente.

4. Répartissez la mousse de poires au fromage blancs dans 2 ramequins individuels puis réservez dans votre réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

5. Dégustez bien frais en Dessert.

Recette facile
Pour 2 personnes.

Les Ingrédients :

• 2 pains hamburgers
• 2 steaks hachés
• 1 tomate mûre
• 1 gros oignon frais
• 4 feuilles de laitue
• 2 gros cornichons
• 15g de moutarde à l’Ancienne
• 30g de ketchup

La Recette :
1. Préchauffez votre four sur gril. Découpez les pains hamburgers en deux dans le sens de la longueur.

2. Pelez et hachez finement le gros oignon frais puis lavez les tomates sous l’eau froide et découpez-les en rondelles. Coupez les cornichons en fines rondelles.

3. Dans une poêle à sec, faites cuire les steaks hachés pendant 6 minutes en les retournant à mi-cuisson jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits.

4. Pendant ce temps, faites cuire les pains hamburgers dans votre four préchauffé sur gril pendant quelques minutes de façon qu’ils soient bien dorés.

5. Tartinez sur une moitié de pain hamburger la moutarde puis sur l’autre moitié déposez le ketchup. Mettez une feuille de salade puis par-dessus une rondelle de tomate, un peu d’oignon haché et quelques rondelles de cornichons.

6. Déposez le steak haché puis recouvrez-le de rondelles de tomates, de cornichons, d’oignon haché et d’une feuille de laitue. Fermez les pains hamburgers.

7. Servez bien chaud les pains hamburgers dans 2 assiettes individuelles.